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| Storia |
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Nel 1968, nel suo piccolo stabilimento di produzione, il
sig. Romano Freddi identificò il problema più grande
nella produzione di pizza fresca: la shelf life molto corta
del prodotto limitava la vendita di questo prodotto sul
mercato. Da ciò è nata l'idea di surgelare la pizza.
Ciò ha contrassegnato l'inizio del mercato della pizza
surgelata, che ancora sta crescendo dopo uno sviluppo
notevole in questi ultimi 34 anni ed è improbabile da
avvertire qualunque declino.
Il mercato della pizza Surgelata.
All'inizio degli anni 70, nessuno avrebbe immaginato che la
pizza si sarebbe trasformata in uno degli articoli più
importanti nella gamma del comparto surgelati. MANTUA
SURGELATI ha cominciato come produttore copacker per Dr.
Oetker, un brand tedesco leader, che fu il primo in Germania
a lanciare questo prodotto sul mercato. Fu un successo
istantaneo ed ha superato ogni ragionevole aspettativa. Da
quel momento in poi, molte aziende in tutta Europa hanno
incluso la pizza surgelata nella loro gamma.
Lo spazio riservato alle pizze surgelate nei supermercati ha
continuato a svilupparsi fino a che la pizza non si è
trasformata in uno degli articoli più alto-vendenti nel
settore dell'alimento surgelato. I produttori sono cresciuti
e costantemente migliorando la qualità del prodotto così
come la funzionalità delle linee di produzione. Dalla metà
degli anni 80, le catene della distribuzione, prima europea,
poi anche quelle italiane, hanno cominciato ad inserire la
pizza surgelata nelle loro marche private. Ciò ha aumentato
la popolarità del prodotto fra i consumatori perché da quel
momento il prodotto si è posizionato ad un prezzo inferiore
rispetto a quello delle marche leader.
Negli ultimi anni, un ulteriore impulso alla vendita è stato
dato dalla varietà di gamma, di tipologie di produzione.
Oltre alla pizza originale, sono state introdotte la pizza
di Americana e la pizza di tipo sottile il Trancio, il tipo
Fresh up.
Sviluppo costante
MANTUA SURGELATI ha come priorità la soddisfazione
dei bisogni del cliente. Una filosofia, un'affidabilità e
un'efficienza intransigenti di qualità come pure l'impegno
all’innovazione ed all'investimento rendono MANTUA
SURGELATI un partner di fiducia estremamente flessibile.
MANTUA SURGELATI è una delle poche aziende che
producono l'intera gamma di pizze surgelate e fresche in
tutti i formati e spessori, sia rotondi che quadrati.
Nel corso degli anni, i requisiti di logistica e di servizio
inoltre sono diventati più complessi, che è perchè MANTUA
SURGELATI si è provvisto di celle di stoccaggio per
l'alimento surgelato con spazio per 22,000 pallet.
Nel corso degli anni, seguendo le richieste del mercato
MANTUA SURGELATI ha sviluppato il proprio business nei
prodotti alimentari surgelati costruendo uno stabilimento
per i PRIMI PIATTI PRONTI e uno stabilimento per il GELATO,
anche questi situati in nella provincia di MANTOVA.
| IMMAGINI DA MANTUASURGELATI |
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